BEAUTYBLOG NOBLESSE OBLIGE


IBIO ; dag 8 - vrijdag 9 juni 2017

donderdagochtend loop ik met een klein schuldgevoel naar mijn weegschaal, wat zal deze mij mededelen naar mijn zonde?
 
Gelukkig geeft hij 87,8 kilo aan, toch weer 4 ons lichter.  Had wellicht meer kunnen zijn, maar ik ben tevreden.
 
De ochtend is het gebruikelijke ritueel en ik heb rond de lunch veel trek in een lekker pittig vissoepje.
 
Ik maak deze in de ochtend alvast de basis klaar:  Een lekkere rijpe tomaat, rode peper, ui, gember en verse basilicum doe ik in mijn blender en mix ik tot een prutje.
Ik fruit dit even aan en doe er vervolgens iets meer dan 500 ml water bij.  Ik breng dit tot aan de kook en toe er dan mijn witvis bij en ik heb nog wat kleine stukjes inktvis.   Ik laat ik even 10 minuten op laag vuur staan en doe dan het vuur uit zodat ik het verder kan klaar maken rond de lunch.  
Om 12.30 zet ik de pan weer aan. De boullion heeft een lekker vissmaak en ik voeg er lekker veel chinese roerbakgroente aan toe wat ik even mee verwarm.
Ik geniet erg van mijn pittige soepje en kom hier de dag wel mee door.
 
's middags om 16.30 uur ga ik op ziekenhuisbezoek bij Ivonne, die gelukkig weer klein beetje mens begint te worden.
 
Als ik later thuis kom verwen ik Steijn met een heerlijk ravioli bolognese met broccoli.  Zelf wordt het een klein biefstukje met dezelfde broccoli.  Ach, verschil moet er zijn!
 

 

 
 

Reacties:

Er zijn nog geen reacties op dit bericht geplaatst.


Reageren:


Terug naar de vorige pagina >